Tutkimuksessa testattiin suonensisäisen glutamiiniliuoksen vaikutusta lihasten glykogeenivarastojen palautumiseen.
Testihenkilöt polkivat kuntopyörällä 90 min 70-140% intensiteetillä tavoitteena tyhjentää lihaksen glykogeenivarastot.
Harjoituksen jälkeen annettiin glykogeeniliuosta suoraan suoneen joko glutamiinin, alaniini-glysiini tai suolaliuoksen kanssa.
Lihaksen glykogeenipitoisuus mitattiin 2 tuntia harjoituksen jälkeen.
Glutamiinia saaneilla testihenkilöillä glykogeenin palautuminen oli nopeampaa 5 tunnin aikavälillä mitattuna.
Stimulatory effect of glutamine on glycogen accumulation in human skeletal muscle.
Am J Physiol. 1995 Aug;269(2 Pt 1):E309-15.